食品添加劑L-谷氨酰胺生產(chǎn)廠(chǎng)家 L-谷氨酰胺廠(chǎng)家
谷氨酰胺 食品級谷氨酰胺 谷氨酰胺作用用途
中文名稱(chēng):L-谷氨酰胺
中文別名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名稱(chēng):L(+)-Glutamine、
本標準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營(yíng)養增補劑,調香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動(dòng)和健美愛(ài)好者的重要營(yíng)養補劑。它(以下稱(chēng)谷氨酰胺)是肌肉中豐富的游離氨基酸
谷氨酰胺不是必需氨基酸,它在人體內可由谷氨酸、頡氨酸、異亮氨酸合成。在疾病、營(yíng)養狀態(tài)不佳或高強度運動(dòng)等應激狀態(tài)下,機體對谷氨酰胺的需求量增加,以致自身合成不能滿(mǎn)足需要。
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